Sûr et chaleureux : le Touraine
Mesland blanc. Sec et soyeux, le pineau de
la Loire (nom local: chenin) est un vin de grande garde.
Température : 8 °C - 9 °C
Ce vin s'accorde idéalement avec les poissons et leurs
sauces. 
Vous pourrez aussi accommoder les côtes de porc à la
"Saint-Vincent". Un vrai succès !
Un vin aux accents de jeunesse : le Touraine
blanc.
Vin sec, seveux et fruité, le Sauvignon évoque la fleur de vigne printanière.
Température : 8 °C
Pour débuter un repas, il accompagnera parfaitement les
poissons et les crustacés. Vous pourrez aussi le retrouver escortant
le plateau de fromages et ses crottins.
Le Crémant de Loire. Elaboré
avec soin selon les méthodes traditionnelles de champagne, sa pétillance fine
et légère vous donne de l'esprit. Sa vivacité vous séduira.
Température : 7 °C frappé
En apéritif, en 5 à 7 surprise ou pour vos diners en tête à tête.
